『ほうれん草』の健康効果

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                (ヤマノだより:2011/10/6)
 
 
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 こんにちは。
 ふれあい生活館ヤマノのあやべです。
 
 先日、商品開発のスタッフの橋本が
 4度目のペルーへ旅立ちました?(⌒▽⌒)/
 
 本格的に現地法人スタッフの一員として、
 年内常駐になります。
 
 更なる商品開発の発展が楽しみです!!
 
 そんな橋本のコメントが
 今月の『ふれあいTSU-SHIN』に載っています。
 
 ペルーでの生活の様子などなど・・・。
 
 お手元にある方。ぜひご覧くださいね♪♪
 
 
 それでは、、、
 
 本日は寒くなると美味しくなる?
 『ほうれん草』の健康効果についてお話します♪
 
 
 ┌◆
栄 養 と 効 能
◆ 
 └──────────
 
 ほうれん草は”緑黄色野菜”で、
 
 ビタミンA、B1、B2、C、βーカロテン、カリウム、
 カルシウム、葉酸、食物繊維、鉄分
 
 などのミネラルを多く含んでいて健康にとても良い食材です!!
 
 
 ビタミンAは肌荒れ予防、ビタミンCは風邪の予防に。
 
 また、ほうれん草の代表的な栄養素である
 βーカロテンと鉄分・葉酸は貧血や虚弱体質の方にオススメです。
 
 さらに、βーカロチンはがんや老化防止の予防になり、
 カリウムは体内に蓄積されている塩分を排泄するため
 高血圧の予防になります。
 
 
 ┌◆
調理のポイント
◆ 
 └──────────
 
 ほうれんそうにはアクになる蓚酸が多く含まれるため、
 熱湯でさっとゆで流水にさらしアクをとります。
 
 お湯にさらしすぎるとビタミンCが溶けだしてしまうので
 注意しましょう。
 
 根のピンクの部分は、骨の形成になるマンガンを
 多く含んでいるため捨てずに食べましょう♪
 
 
 ほうれん草は元々冬のお野菜です。
 旬なお野菜で栄養を付けましょうね!
 
 
 そんな、ほうれん草にも含まれている『葉酸』
 
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 結婚して2年が経ち、なかなか子供が出来ませんが、
 ヤマノさんのマカを飲み始めて1ヶ月、今まで、
 サプリメント系は1袋飲み切る事ができなかったけど、
 何と合わせて飲んでも良い所から、
 気軽に胃袋へおさめる事ができました。(笑)
 
 すると、快便、月イチの生理も順調に、
 オリモノも良い感じになりました。
 
 又、よく眠れるようにもなりました。
 
 子供を授かるのに、大切な「健康な体でいること」が
 懐妊への一歩かと思っています。
 
 体の調子が良いので定期コースに変えよう!と
 思えました。
 
 続ける事の意味が分かりました。
 ありがとうございます。
 
 ———————————————–
 
 お葉書をありがとうございました(〃^▽^〃)
 
 本当に本当に嬉しいお便りで、
 社員全員に回覧させていただきました!
 
 念仏の鉄さんに、マカがとても合っていると
 思われます!
 
 私達もしっかりサポートしていきますので、
 ぜひ健康な毎日ために続けて下さいね♪
 
 
 
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====編集後記===========
 
  10月に入って一気に寒くなってきましたねo(> <)o
 
 
ヤマノでは、早くもヒートテックを
  着こんでいるスタッフも登場です。
  (さすがに早い・・・)
 
 
真冬はどうなるのか(゜ロ゜ノノ
 
  季節と、そのスタッフに注目していきます(笑)
 
 
 それでは、この辺で。
 
体調管理に十分気を付けて過ごして下さいね♪
 
 
  また次週のメルマガで元気にお会いしましょう♪ 

 
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 最後までお読み下さいまして、
 誠にありがとうございました(〃^^)/彡☆
 
 
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