今が一番美味しい!旬野菜の栄養に注目♪


 
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   ふれあい生活館ヤマノ https://www.yamano-life.jp/
 
                     (2010/2/24)
 
 
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 こんにちは。
 ふれあい生活館ヤマノのあやべです。
 
 先日、マカを4年ほど続けていらっしゃる
 お客さまから一本のお電話がありました。
 
 更年期の悩みでマカをずっと飲んで、
 改善されたため、次はしわやダイエット、便秘などを
 改善していきたい!という内容でした。
 
 
 『あなたがマカだけで良いというなら、
  他のサプリは買わないわ!』
 
 と言って頂きましたが、マカで全ての悩みを
 改善させることは難しいですね・・・(T_T)
 
 と伝えたそうです。
 
 でも、マカを止めるのはとっても不安で、
 少しだけマカをお休みして様子を見ることになりました。
 
 そして、最後にこんなお言葉を頂きました。
 
 『具合が悪くなったらすぐ電話するから
  すぐマカを送ってネ!』
 
 
 ヤマノの商品を頼りにして下さっているお客さまを
 全力で応援させて頂きます♪
 
 ちょっと気になることなど何でも構いませんので
 相談などありましたら、お気軽にお電話下さいね!
 
 
 ★カスタマーサポートセンター★
  フリーダイヤル ⇒ 0120-530-198
 
 
 さて、さて、、、
 
 
 2月も終盤で、もうすぐ3月を迎えようとしています。
 
 そして、今が一番美味しい!と
 言われているのが「ニラ」だそうです♪
 
 ニラの入った餃子や、ニラ玉。。。
 本当に美味しいですよね!
 
 今日はそんな旬の「ニラ」の栄養素について
 お話します(^O^)
 
 
 ★┃ニ┃ラ┃の┃栄┃養┃素┃★┃
 ━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛━┛
 
 ニラといえば、独特のにおいで知られるが、
 そのにおいは硫化アリルという成分になります。
 
 硫化アリルは、消化酵素の分泌を活発にし、
 消化促進、食欲増進に役立ちます。
 
 また、ビタミンB1の吸収を高める
 重要な役割も持っています^^
 
 ビタミンAも豊富なため、夏バテしたり、
 カゼをひきやすい人はたくさん食べるとGOOD!
 
 さらに、体を温める効果もあるので、
 冷え性や神経痛、しもやけの方にもオススメです。
 
 
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  ★ 選び方のポイント ★
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 葉がピンとまっすぐ伸びていてみずみずしいものが
 ベストです!
 濃い緑色で肉厚、幅広、香りが強いものを選びましょう。
 
 
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  ★ 調理のポイント ★
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 硫化アリルは揮発性・水溶性なので、
 加熱時間が長くなると色も風味も落ちてしまいます。
 
 切ったり洗ったりする時は手早く行いましょう。
 
 油で炒めるなど、油と一緒に食べるとビタミンAの
 吸収率がよくなるのでオススメです。
 
 
 
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====編集後記===========
 
  毎年2月のメルマガで書いているのですが・・・
 
 
2月28日は私の誕生日です。
  いよいよ25歳になります(*´∀`)
 
  一年経つのは本当に早いな?と感じる
 
今日この頃です。。。
 
 
  それでは!
 次週のメルマガで元気にお目にかかりましょう♪
 
 
昼間はだいぶ暖かくなりましたが
  朝晩の冷えにはご注意くださいね。
 

 
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 最後までお読み下さいまして、
 誠にありがとうございました(〃^^)/彡☆
 
 
 
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