お鍋の嬉しい健康効果♪

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    ☆彡全国の皆さまの健康を応援したい☆彡

  ふれあい生活館ヤマノ 
(ヤマノだより:2013/11/28)
             https://www.yamano-life.jp/

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こんにちは。
ふれあい生活館ヤマノのあやべです。

もうすぐ12月(○・ω・)ノ
一段と寒くなりお鍋が美味しい季節ですね。

我が家でも、飽きることなく週に1度は
お鍋の日になっています。

私のお気に入りはよせ鍋を
ポン酢+大量の大根おろしで食べる事です♪

一見普通の食べ方ですが、大根おろしが
「大量」なのがポイントですよ。笑

さて、さて、、

お鍋が美味しい季節ですが、お鍋は体が温まる事
だけでなく健康にとっても嬉しい料理です。

そこで、今日は体に効く鍋料理をご紹介していきます♪

◆冷え性 → キムチ鍋
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キムチに含まれる唐辛子のカプサイシンには、
血行を良くする働きがあります。

温かいキムチ鍋は冷えでお悩みの方にピッタリですよ。

◆風邪ぎみ → ほうとう鍋
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山梨県の郷土鍋「ほうとう鍋」は柔らかく煮えた
かぼちゃと歯ごたえのある平たい麺が特徴です。

かぼちゃの豊富なカロチンにより、のど・胃の粘膜を
守り風邪を予防してくれます。

また、里芋などの根菜類は体の中で温かさを
持続させてくれますよ。

◆貧血・疲れ眼 → 柳川鍋
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柳川鍋はなんといっても”どじょう”ですね。

どじょうの鉄分はほうれん草より多く、
カルシウムも豊富なのも有名です。

食物繊維が豊富なゴボウも入っているので
便秘の解消やコレステロール値の低下に役立ちますよ。

◆高血圧 → 海鮮鍋
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エビ・カニ・ホタテ・タコ・イカなどに
含まれるタウリンがコレステロール値を下げて
血圧を一定に保つ働きがあると言われています。

ただし、食べ過ぎには注意が必要です。

いかがでしたか?
お鍋の健康効果は予想以上ではないでしょうか。

今夜の晩御飯は「お鍋」で体も心も
ポカポカになって下さいね(*´∀`*)

こちらもポカポカを応援♪

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ヤマノに届いた嬉しいお便りをご紹介します☆

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2回目の投稿です。
嬉しい事があったのでご報告いたします!!

私はヒドイ貧血持ちで、数値がかなり低く医者から
「あとほんのちょっと低いと輸血が必要」とまで
言われていました。

ところがこの3?4ヶ月、葉酸サプリを1日4粒飲んでいたら
つい最近の検査で貧血の数値が正常範囲内、しかも
わりと高めの数値になっていてビックリ。

食生活をガラリと変えたわけではないので
絶対葉酸サプリのおかげだと思います。

これからも飲み続けて、次は元気な赤ちゃんを
授かりたいです。

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よっこさんのお役に立てて本当に嬉しいです!

葉酸サプリには鉄分を配合しているので、
貧血に効果があったのですね(。・ω・。)ノ

これからもぜひご愛飲下さい。

==== 編集後記 ====

先週は、両親、姉家族と近くのイルミネーションを
見に行ってきましたo(
-ω-)ノ

そして、父が大きなカバンから取り出した
一眼レフ一式。

いざ、大きなレンズを付けて構えた所・・・

父「しまった!充電がなかったΣ(ll゚Д゚ll)」

重い荷物を持ってきた甲斐なく
携帯カメラでパシャリ・・・( ̄
 ̄;)

リベンジ付き合ってあげようかな☆

みなさんも冬の幻想的なイルミネーション
堪能して下さいね!!

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それでは・・・
最後までお読み下さってありがとうございました(〃^^)

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