☆彡全国の皆さまの健康を応援したい☆彡
ふれあい生活館ヤマノ
(ヤマノだより：2014/4/3)
https://www.yamano-life.jp/
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こんにちは。
ふれあい生活館ヤマノのあやべっちです。
こちら福岡県は今が桜のピーク！
あちこちで満開の桜が見られ、
美しい景色に春の訪れを感じています(○･ω･)ﾉ
先週末はあいにくの雨模様だったので、
今週末こそは桜を満喫したいな?と思います。
そんな春到来の季節・・・
嬉しい半面「今年も花粉症がはじまった」
という方も増えてきているのではないでしょうか。
なんと、国民の4人に1人は花粉症だとか(
-ω-)ﾉ
マスクやメガネで予防するのは当たり前ですが、
食べ物でも花粉症対策が出来る事をご存知でしょうか。
本日はアレルギー症状を抑えるとされている食品を
ご紹介しますね。
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│ ポリフェノール │
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花粉症に良い食べ物といわれてる食材の多くに
共通する成分がポリフェノールです。
ポリフェノールの主な効用としては、老化や様々な
健康を害する原因といわれている活性酸素を
除去する働きがあります。
ポリフェノールを含む食材で有名なのは・・・
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■赤ワイン（プロアントシアジニン）
■お茶（カテキン）
■大豆（大豆イソフラボン）
■そば（ルチン）
■うこん（クルクミン）
■たまねぎ（ケルセチン）
■レンコン
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などがあります。
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│ 注目は「レンコン」 │
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レンコンに含まれる「ムチン」という成分には
粘膜を強くする作用があるため、花粉の刺激による
炎症を抑える効果があります。
また、アレルギー症状を改善するには腸内環境を
整えることも大切！
お通じをよくする食物繊維が、豊富に含まれているので
効率良く食物繊維を摂取することが可能です！
すりおろしたり、きんぴらにしたり、煮物にしたり・・・
アレンジの幅が広いレンコンを毎日のおかずに
取り入れてみませんか(○･ω･)ﾉ
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ヤマノに届いた嬉しいお便りをご紹介します☆
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マカというと男性によい、というイメージでしたが
女性のホルモンを整え、冷え性にもイイ！と初めて
知りました！
そして、ノンカフェインで妊娠中も安心して飲める
ことが嬉しい！！
クセが少なく、飲みやすかったです♪
食事にも合う♪
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ご自身用にはもちろん、
お客さまが来られた時に出しても喜ばれる
ハーブティーです(o･∀･o)
お茶代わりにこれからも続けて下さいね！
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==== 編集後記 ====
短期でヤマノにお手伝いに来てくれていた方が
最後の出勤を迎えました。
とても料理上手な方で、同じフロアのスタッフ全員に
美味しい手料理をお裾わけしてくれる事も♪
そして、出勤最後の日は、手作りチーズケーキを
焼いてきてくれました(○･ω･)ﾉ
女性として尊敬する所ばかりで
一緒に仕事が出来て本当に良かったです！
私も手作り料理が振る舞えるくらい、
料理の腕を磨きたいと思います☆
それでは！
今日も笑顔で元気にがんばりましょうね(〃＾＾)/彡☆
最後までお付き合いありがとうございました。
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